Glace Ben & Jerry's "Satisfy My Bowl"



Ingrédients pour environ 2L de glace :

- 450 g de crème fraîche épaisse froide (30% MG)

- 300 g de lait concentré sucré froid

- 1 banane écrasée

- 1 pincée de sel

- 1 cc de cannelle moulue

- 1/2 cc de vanille en poudre

- 150 g de pépites de chocolat

- 150 g de caramel type Salidou

- quelques Oreos pour la décoration

Commencer par fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle devienne légère et mousseuse. Y ajouter le lait concentré sucré, le sel, la cannelle et la vanille, puis battre. Ajouter les pépites et battre une dernière fois. Remplir votre pot à glace de la préparation, puis ajouter avec une cuillère le caramel, et saupoudrer d'Oreos. Placer au congélateur toute une nuit avant de consommer.