Cette recette permet de laisser libre cours à son inspiration et réaliser de magnifiques biscuits parfaits pour toute occasion. Elle sera particulièrement appréciée des enfants!
Ingrédients
Pour une dizaine de biscuits:
375 g de farine
1 cc de levure chimique
1 grosse pincée de sel
230 g de beurre doux à température ambiante
180 g de sucre blanc
1 gros œuf
1 cc d'extrait naturel de vanille
Pour le glaçage royal (Royal Icing):
1 gros blanc d'œuf
250 g de sucre glace
1 cc d'extrait naturel de vanille
Quelques cuillères à café d'eau si besoin
Colorants en gel ou poudre: orange et noir
Mélanger le beurre doux au sucre blanc. Ajouter l'oeuf et la vanille. Terminer en incorporant les ingrédients secs préalablement mélangés, puis réserver au frais pendant 1 heure.
Etaler ensuite la pâte sur environ 4 mm d'épaisseur et découper des formes à l'emporte pièce ou au couteau. Cuire ensuite pendant 15 minutes à 180°C.
Pour le glaçage royal, il suffit de battre le blanc d'oeuf et d'ajouter le sucre glace avec la vanille. Colorer selon ses envies et décorer les biscuits cuits et refroidis.
Soyez créatifs!