Une recette ultra mega simple et efficace pour un dessert improvisé à la dernière minute. À déguster comme ça ou alors en accompagnement d’une glace, d’un yaourt, sur un fond de tarte ou sur un gâteau comme mon Gâteau Vegan aux Prunes.
Ingrédients
500 g de quetsches (ou prunes)
2 à 3 cs de sucre
1 cc de vanille (poudre ou liquide)
Étapes
Laver et découper les quetsches en quarts et déposer sur une plaque de four. Ajouter sucre et vanille, mélanger avec les mains pour que le sucre soit bien réparti.
Cuire 15 min à 200°C ou même au grill jusqu’à ce que les fruits soient bien rôtis et juteux.