Aujourd’hui, je vous repartage mes Cookies Araignée d'Halloween ou "Spider Cookies" pour un goûter d’Halloween adorable et pas trop glauque. Une recette ludique et simple à réaliser en famille ou entre amis.
Je ne suis généralement pas trop fan des recettes d'halloween ultra gores avec du faux sang, du cerveau ou de la morve. Du coup, c'est cookies sont bien différents. Ils sont un peu "spooky" mais pas trop. La touche parfaite pour apporter un peu de magie d'Halloween.
Et gare aux araignées, elles sont tout simplement délicieuses !
Ingrédients
Pour une quinzaine de cookies
115 g de beurre à température ambiante
50 g de sucre
85 g de sucre vergeoise
1 œuf
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille
1 belle pincée de sel
180 g de farine
1 paquet de Maltesers
30 g de chocolat noir ou au lait
Étapes de la recette
Battre le beurre avec les deux sortes de sucre pendant 2 minutes jusqu'à ce que la préparation soit légère et homogène. Ajouter l'œuf et mélanger à nouveau.
Incorporer les ingrédients secs (farine, levure, sel) puis terminer avec les pépites de chocolat.
Former des boules de pâte à cookie sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Petite astuce, tu peux utiliser une cuillère à glace !
Cuire les cookies pendant 8 minutes à 180°C.
Laisser reposer les cookies 5 à 10 minutes après la sortie du four puis enfoncer dans chacun d’eux un Malteser.
Pour la décoration, fondre du chocolat au micro-onde puis remplir une poche à douille ou un sac à congélation et créer les pattes des araignées. Tu peux aussi utiliser la pointe d’un couteau pour cette opération.
